Leche? No gracias


El deterioro que causan los lácteos en la salud está largamente 
demostrado y documentado. (Ver Comité de Médicos por una Medicina Responsable www.pcrm.org; Libro "Your Life in your hands" de Jane Plant... por citar algunas fuentes)
Holanda y Suiza son los países Nº 1 en consumo de lácteos y son por correlación también los países Nº 1 en casos de Osteoporosis, Diabetes y Cáncer. Luego viene Estados Unidos y así siguiendo la lista con una correlación estadística implacable. Por contrapartida en China donde tradicionalmente no se consumían lácteos la Osteoporosis es una enfermedad rara, tanto es así que es llamada "la enfermedad de la mujer rica", siendo éstas  las únicas que consumían lácteos importados. La misma correlación siguen los casos de Diabetes y Cáncer.
El 90% de las proteínas contenidas en la leche es Caseína que en la industria es utilizada cómo pegamento, esto hace de los lácteos un eficaz medio de empastamiento de los intestinos, obstruyendo la vellosidad intestinal, impidiendo de esa forma absorber vitaminas y otros nutrientes y dando sustrato y alimento a multitud de parásitos.
Las hormonas de la leche vacunas, planeadas para el crecimiento de una cría 4 veces más acelerado que en l@s human@s, sumadas a las  añadidas artificialmente para aumentar la producción, causan toda clase de desbarajustes hormonales, afectando la tiroides y las mamas.
Los lácteos son altamente mucogénicos. La mucosa que generan en los intestinos predispone a todo tipo de infección de mucosas cómo infecciones de oído, resfríos, y sus enfermedades relacionadas.
Consumir lácteos descalcifica. Por una lado, la leche es un alimento esencialmente graso, puesto que es el alimento exclusivo para cualquier cría de mamífero cuando ésta debe construir su cuerpo, rodeando cada una de sus células con una bicapa lipídica, es decir una doble capa de grasa, al tiempo que nutrir el cerebro, donde la materia gris y blanca son compuestas mayormente por grasas. Las grasas están formadas por ácidos grasos, cuyo metabolismo es acidificante. 
Además todos somos intolerantes a la lactosaen mayor o menor medida el cuerpo lo manifiesta. Jamás ha existido en la naturaleza un mamífero que nunca destete y mucho menos que se alimente de la leche de otra especie. A los 3 años de edad dejamos de producir lactosa, la enzima que, cuando bebés, nos permite digerir el azúcar mayoritario de la leche, la lactosa. La lactosa sin lactasa disponible, fermenta, aumentando la acidez y dando energía a hongos, parásitos y células cancerosas. En otras palabras,  consumir lácteos acidifica nuestro cuerpo, la respuesta orgánica es lixiviar calcio de huesos y dientes para verter carbonato de calcio en la sangre y regular el pH, manteniendo así la homeostasis interna. Por último, el fósforo está implicado en el mecanismo de absorción del calcio; la leche humana tiene 87% más calcio que fósforo, mientras que la leche vacuna sólo tiene 30% más calcio que fósforo; la diferencia es también saldada, en el metabolismo, por el calcio preexistente en huesos y dientes. El Calcio de la leche no sólo no se absorbe sino que forma cristales en los órganos de filtración, riñones, hígado) y calcificación extracelular con el consiguiente entorpecimiento de la función celular que a su vez se halla con déficit de calcio.
Enfermedades relacionadas por el consumo de lácteos: Arteriosclerosis; Angina de pecho; Arritmias; Artritis; Osteoartritis; Osteoporosis; Anemias; Linfomas; Asma; Bronquitis; Otitis; Amigdalitis; Sinusitis; Diabetes; Urticarias; Dermatitis; Anafilaxis; Lupus; Alergias; Cáncer de próstata, de pulmón, de mamas, de ovarios, testicular, de Páncreas, de estómago; Síndrome de intolerancia a la lactosa; Estreñimiento crónico; Dolores abdominales; Fístulas anales; Sangrado gastro-intestinal; Síndrome de Mala Absorción; Diarreas; Colon irritable; Ulceras gástricas y duodenales; Enfermedad de Crohn; Impactación fecal; Colitis Ulcerativa; Candidiasis; Autismo; Migraña; Esclerosis múltiple; Enfermedad de Lou Gehrig; Dificultad de aprendizaje; Cataratas; Acidosis láctica; Fatiga crónica; Pre-eclampsia; Disturbios del sueño; Enuresis (mojar la cama); Infertilidad en la mujeres; Enfermedades Renales (nefrosis); Listeriosis; Tuberculosis; Salmonelosis; Yersenia; Fiebre tifoidea; Colitis; Difteria; Fiebre escarlatina; Gastroenteritis; Cólera; Poliomielitis; Hepatitis; Infección del virus de la leucemia bovina, parecido al virus del SIDA; Encefalopatía Espongiforme (vacas locas); Brucelosis...(Ver http://www.pmministries.com/ministeriosalud/Leche/Desventajas/peligrosindex.htm)Contaminantes que contienen los lácteos: Pesticidas; Hormonas; Antibióticos; Metales; Detergentes; Micotoxinas; Dioxinas...

Conciencia del momento presente




Esta practica es una meditación en si, solo que la hacemos en lo cotidiano, consiste en hacernos concientes de lo que estamos haciendo. Tenemos que buscar un momento en que estemos tranquilos y en lo posible solos (si estamos acompañados podemos explicarle a la persona que estamos haciendo ). En primer lugar elegimos una actividad cotidiana cualquiera, esta puede ser lavar los platos, hacer la cama, almorzar, merendar, etc etc. Asi algo tan aburrido como hacer la cama se convierte en una práctica para nuestro crecimiento. Normalmente mientras hacemos estas cosas nuestros pensamientos nos “sacan” del momento presente con preocupaciones acerca del futuro, cosas del pasado etc. Antes de comenzar debemos cerrar los ojos y respirar profundo y lento por 3 minutos , luego comenzaremos la práctica que la extenderemos por un plazo de 7, 14, 21 o 49 minutos. Supongamos el caso de comer, todo debemos hacerlo muy lentamente con plena conciencia y sosteniendo una respiración profunda……. miramos el plato, nos detenemos en los detalles de la comida, luego tomamos muy lentamente el tenedor, sentimos su peso, su temperatura, luego lentamente lo acercamos al plato y tomamos un bocado de comida y asi lento lo llevamos a la boca, estamos conscientes de nuestros movimientos corporales, con toda esta lentitud nuestra mente se puede poner como loca y podemos sentir como cierta ansiedad, si eso ocurre solo miren la mente, hay solo pensamientos, pero ustedes manejan el timón del barco ahora y solo ven con amor esos pensamientos, ellos quieren decirnos que hay prisa que debemos apurarnos que no hay tiempo pero eso es falso, ustedes tienen todo el tiempo infinito durante esta práctica, son 21 infinitos minutos. Así cuando el bocado entra a la boca, dejan el tenedor, relajan el cuerpo y sienten lo que está ahí, cierran los ojos, y cada sabor empieza a derretirse en el paladar, sienten como la mandíbula y la lengua comienzan a mover el alimento hacia un lado y otro, como los dientes deshacen la comida y la saliva sale para empapar todo, cada detalle es sentido con el corazón abierto y con mucha conciencia de la respiración profunda, la respiración es su aliado cuando pierdan el presente, cuando un pensamiento los “tome” y se los lleve quien sabe donde, allí regresan al presente con la respiración.

Escriban si hay dudas y muy bienvenidas las experiencias
Abrazos y Feliz 2011!